달걀 요리 (1) 썸네일형 리스트형 계란 삶는법과 삶는 시간 알려드릴께요 계란 삶는법 삶는 시간 계란은 여러 반찬과 요리에도 자주 쓰이지만 삶아서 먹기에 간단하고 단백질이 많아 다이어트를 하는 사람들에게 인기가 많은 식품 중 하나입니다. 다이어트 하는 분들에게는 허기를 채우는 식사 대용이 되기도 하지만 간식으로도 영양만점인 삶은 계란! 오늘은 계란 삶는 법과 삶는 시간에 대해 알아보겠습니다. 껍질 잘 까지게 삶는 방법도 알려드릴께요. 1. 계란 삶기 전 준비 - 상온에 꺼내두기 냉장고에 있던 계란을 최소 30분에서 1시간 정도 상온에 미리 꺼내둡니다. 계란이 너무 차가운 상태에서 뜨거운 물에 들어가게 되면 껍질이 깨지기가 쉽기 때문이죠. 만약 냉장고에서 바로 계란을 삶을 경우에는 물과의 온도차를 줄이기 위해 찬물 상태에서 처음부터 물을 끓이는 것도 방법입니다. 2. 끓일 물에.. 이전 1 다음
